欧盟有机认证简单来说就是帮助企业按照欧盟严格的各项标准和规定进行操作，生产出符合欧盟认证标准的产品，并为此产品赋予欧盟有机认证的标签。
欧盟规章(EC) 834/07和(EC) 889/08基本上是为欧盟国家制定的。技术问题主要基于欧盟国家的经验，并且许多程序仅适用于欧盟，而这类程序在用于第三国*时可采取不同的方法进行处理。由于SRS依据(EC) 834/07和(EC) 889/08在第三国认证，需要适用于欧盟以外的国家和地区，为此，我们依据(EC) 834/07第32条款和33条款制定了SRS欧盟有机等效标准，规定和明确了在第三国实施欧盟有机认证的规则和程序。
GOTS认证公司文件
1)GOTS生产管理手册：如果有外发加工单位，每个单位根据自身职能准备生产管理手册
2)GOTS体系计划表：GOTS system plan
3）GOTS产品规格表：GOTS product specification
4）营业执照、税务登记证、组织机构代码证、进出口权证
5）生产流程图
6）车间和仓储区域平面图，设备清单：生产线、存储区域等标识出GOTS产品且与平面图保持一致
GOTS认证质量体系-采购生产质控销售
7）供应商评估记录及合格供方清单：有机原料、GOTS批准的染化料、助剂等
8）GOTS染化料助剂清单及（如适用）：GOTS产品所用所有染化料助剂使用前通过评估,要有GOTS。
9）有机原料采购汇总表：包括相关采购和运输单据//有机原料统计：采购-使用-库存
10）有机原料验收检查记录
11）有机生产风险点评估及控制措施记录：如易污染、易混批等。可在管理手册中体现。
12）GOTS生产追溯记录：订单、采购、入仓、投料、生产、质检、入库、成品出运等记录。未做GOTS订单，则需准备模拟生产。
13）GOTS清洁记录
14）GOTS销售记录：订单、送货单、等记录
15）GOTS包装和出货检查记录：要求基本同原料验收
16）GOTS成品标签（唛头）：如使用GOTS/OCS logo，通过CUC评估。标签（唛头）样本。
17）GOTS总量平衡统计：成品-原料-库存-销售-损耗等的统计记录。
18）FSC、PEFC认证。包装材料不含PVC的（测试报告）。
19）GOTS辅料记录（如适用）：辅料供应商提供的测试报告（材质及残留），如纽扣，拉链，包装材料等。
20）GOTS产品抽样测试报告：色牢度及化学残留（如适用）：仅认可具备ISO17025实验室出具的报告。
测试指标及标准需依据GOTS中要求
三：GOTS认证社会责任方面
21）社会责任手册，社会责任负责人任命书：如已通过FWF/SA8000/BSCI/WRAP审核，请准备好一年内有效的稽核报告与。
22）员工手册：厂纪厂规
23）员工名册
24）童工/未成年工管理：未成年工名单/登记证/体检/未成年工保护规定。可综合在社会责任手册中。
25）人事档案：员工登记表/劳动合同/培训记录/离职记录
26）考勤：随机6个月考勤表//当地的加班批文或综合计时批文
27）工资：与6个月考勤对应的工资//当地工资文件//员工扣款及其纪律罚款的记录
28）社会保障记录：记录、缴纳等
29）职业健康安全评估：安全卫生风险评估和防护文件记录、工厂车间作业环境（噪声、空气、粉尘等）监测报告、饮用水测试报告
30）劳保用品：依据职业健康评估报告制定劳保用品发放制度，标准和记录
31）特种作业人员（电梯/叉车/电工/电焊工）书：设备维修工/技工书//司炉//锅炉，压力容器使用登记证/年检合格证//电梯及其规定的特种设备的安全检查。清单及对应。
32)逃生指示图、安全警示标识
33)消防演习记录：消防应急预案，逃生、灭火演习
34）消防器材检查记录：包括对设施或设备的相关，如建筑验收合格证，消防验收合格证等
35）健康、安全、卫生等（EHS）培训记录：化学品使用培训等
36）急救药箱、急救员培训：每50人有1人持证
37：工会相关文件：工会批复、工会组织会议记录//工会代表职责//员工的申诉与建议
38）食堂及相关从业人员
四：GOTS认证环境责任所需文件
39）环境政策、环境责任负责人任命书：1.污水处理操作规范2.污染事故应急预案3.节能减排措施4.污水处理设施设计方案和处理5. ISO14001认证，如果有
40）环境评估报告
41）排污许可证（如适用）
42）污水委托处理合同、（如适用）
43）节能降耗减排计划、记录、培训
44）污水监测报告（如适用）：COD、BOD、pH、氨氮、总铜、色度、温度等有效的第三方监测报告
45）污水处理运行日志（如适用）：污水处理站日常运行记录/废水内部监测报告
46）水量平衡（自来水、取用水、回用水、污水等）统计报告、单位纺织品COD排放统计。（如适用）：
污水排放量按月统计，近12个月: 单位公斤纺织品排放COD含量（g/kg）= (C/1000) x (V x 1000) / (W x 1000)
W=年度纺织品产量(t)
V=年度污水排放量(m3)
C=处理后污水COD年度平均浓度(mg/L)
47）（危险）废弃物处理合同、：淤泥处理协议/接收单位危废处理/淤泥处理统计/淤泥接收单据
48）水、电、煤、蒸汽、化学品年度耗用/单耗记录：按月统计，近12个月，并且折算单位公斤纺织品耗用量
