含量: 99%
检测方法: UV
外观: 白色至类白色结晶粉末,无味,加热下可溶于各种油脂,不溶于水
目数: 80
包装: 20KG/纸板桶 可拆分
成份: 谷维素
产品性状
白色或黄白色结晶体或晶体末(颗粒),在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、作用与山梨酸相近。
本品为防腐剂。EEC准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸钠是一种食品添加剂。具有较高的 性能,对 、霉菌、酵母菌均有,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能 的特点,副作用比苯甲酸少。
溶于甲醇、乙醇、氯仿、石油醚、正庚烷，不溶于水。无臭无味。
制 备： 谷维素富含于由米糠加工制得的米糠油中，一般含量可达2-2.5%
主要用途： 该品主要以其制剂或复合制剂的形式用于医药和化妆品。用于治疗妇女更年期综合症、血管性头痛及植物神经功能失调等。
适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。
可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。
