墨西哥饮食，主食的提味角色大都由新鲜辣椒酱担当，而汤品则是直接加入切碎的生辣椒以及洋葱丁、香菜末与柠檬汁调味。墨西哥人以爱吃辣在拉美世界，除了以辣椒来调味各式料理外，连啤酒、水果，都要撒上辣椒粉、甜辣椒酱和柠檬汁才够墨西哥风味。
享用时每一秒体验到的美味，比世界上任何美食都丰富。它则成为是来自墨西哥的TACO。这一块看起来像极了烙饼的小吃到底有什么魔力，让挑剔的美食家也对它赞不绝口？TACO，中文名翻译成塔可，是墨西哥尤其是中央市区居民主要的食品之一。在墨西哥的街头，TACO无处不在，无论是清晨、深夜、且是餐厅、街头小贩，只有你想吃，就不应该寻觅到它的身影。从外观看，TACO就像一块夹饼：玉米粉或小麦粉生产的饼皮卷成U型，里头夹着肉馅、蔬菜和酱汁。在中餐里很简单就能找到和TACO相似的美食。就如同肉夹馍。这一块看起来“有点丑丑”的TACO怎么能走出墨西哥，成为一个全世界的美食呢？TACO这个词于西班牙语。
塔可小吃新提出谷物添加美食特色，并在此基础上吸取同业美食创意，积极追求味道的与食物的新颖，不断融合创立，终创造出专属谷物添加元气美食”。
广受墨西哥百姓欢迎的缘由不光是食用方便、滋味可口、价格适宜，营养全面也是值得考虑的一个要素。玉米饼是粗粮，含膳食纤维较多，富含B族维生素；饼里的内容物有肉、有辣椒和各种蔬菜，蛋白质、维生素和纤维素都得到了扶持。可以说，一个小小的“塔可”浓缩了人体需求的各种营养物质。
蚝搭档taco塔可投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开蚝搭档taco塔可店人的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家蚝搭档taco塔可加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的蚝搭档taco塔可加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据蚝搭档taco塔可店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家蚝搭档taco塔可加盟店的开张，宣传是要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
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5、蚝搭档taco塔可加盟按期、不按期的监视与指导，使连锁店能够严格依照总部的统一标准和规范开展经营活动。
6、蚝搭档taco塔可加盟的各种乳制产品以新西兰的奶种为基料。(Smoothie Powder)可与咖啡、新鲜配制后饮用（与水果配制称果乐冰）可以的提高 咖啡与水果的原有滋味。令人百饮不腻、耐人寻味，实称为饮料中上佳之选。现正欧、美、澳洲，在东南亚及日本、韩国、台湾等地亦大行其道。
7、全套项目拥有自主知识产权。“蚝搭档taco塔可”商标已区别在香港、广州商标局注册。
8、蚝搭档taco塔可加盟加盟不多，配置有品位，时髦潮流，经营丰厚。
