金健五常米是一种由中国黑龙江省五常市产出的大米品种。五常市地处黑龙江中部平原，气候适宜、土壤肥沃，以种植稻米而。金健五常米以其颗粒饱满、色泽洁白、口感细腻的特点而受到消费者的喜爱。 金健五常米的种植过程严格控制，选用的种子进行播种，并进行科学的田间管理，确保稻谷的生长环境。在收割后，经过精细的加工和筛选，去除杂质和碎米，保留了米粒的完整度。
五常大米是中国的大米品种之一，被誉为“稻中”。它不仅在国内享有盛誉，还出口到世界各地。五常大米富含营养，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等，每100克大米中含有约77克碳水化合物、约7克蛋白质、约1克脂肪。 五常大米适合用来煮饭、煮粥或制作各种米饭菜肴。它的口感软糯，香气扑鼻，让人食欲大增。无论是在家庭日常饮食中还是在餐厅中，五常大米都是备受推崇的选择。 总的来说，五常大米是中国黑龙江省五常市产地的一种大米，以其饱满的米粒、洁白的色泽和软糯的口感而。它是中国的大米品种之一，深受国内外消费者的喜爱。
五常大米是可检测的，只有某些代表品质的指标合格才允许被称为五常大米，比如，食味值85+，直链淀粉含量15-20%，胶稠度70mm+。2017年国家食品药品监督管理局已经开始抽检各公开销售的五常大米，虽然抽检还不够普及，深度还不够，也不够常态，但这已经是个好苗头，我相信，未来造假的成本会越来越高，直到被法律制裁，而越来越多的普通消费者也有望吃到放心的良心的米。
关于五常大米，各家企业的加工都有不同，有的三选四抛，有的两选一抛，有的直接就不抛光，不抛光的米不好看，也不宜储藏，更容易生虫霉变，抛光一次的也不是很亮很白，也不算很好看，抛光跟色选是为了提高大米的等级，那些好看的米，不见得食用起来口感更好，作为消费者如果没能力辨别真米假米，那么也就别在这个细节上跟某些商家较真了，不同企业会根据大米的加工标准，等级，或者自己的企业标准做不同的加工方式处理。
关于五常大米，还有两个层面的问题需要补充，一个是储藏，一个是煮饭。
贮藏条件，方式，决定了米的品质，以及保鲜期，保质期（请注意，保质并不等同于保鲜），通常包装注明的条件其实并不科学的，是行业约定成俗的习惯性的标注，米的质量并不能得到有效的保障，作为普通消费者买了米吃的还少，本地气温还高，那么就在冷柜给自己喜欢的大米留个地儿吧，别跟肉蔬菜什么的挨着就行。一碗大家都满意的米饭，煮饭技巧，和用水，所用的锅都相关，要把这些吃透绝不是简单的，以为自己是经验老道的厨娘，厨师，煮饭年头够长就是做好米饭的资本，其实还真不见得啊。不同季节的米，不同含水率的米在不同条件下，不同的锅中用水也不一样。
五常大米种植过程中，不争抢产量密集种植，每一株稻子间都拉开了距离，风一吹，四处都能照到阳光。
为了不使用农药和化学物质，所以在稻田里养了鸭子，让鸭子代替农药去解决那些烦人的虫害，这样种出来的大米，每一颗粒都是。
