理想情况下，天然气=35590kj/立方米=8500 kcal/立方米，28000热值的要求消耗量为3.29立方米。不过，下半年天然气压力普遍不足，质量也有所差异。一般来说，实际燃烧量理论，且开盘费过高，因此新酒店选择的成本表现并不高。
植物油燃料是安全的燃料，不能被明火点燃。其优点是：明火不能点燃，闪点≥61℃。它不属于危险化学品，而是由特殊的电喷炉芯雾化和电子脉冲点燃。点火后，它被气化。燃烧、加热、气化后，不能用普通明火点燃，火焰只能在炉头的碗里燃烧。
液体燃料的热值在3800 kcal-11000 kcal之间。它大致可以分为油基和酒精基。一般油基产品热值相对较高，一般在1万-12500左右。酒精组热值低。甲醇与水混合后热值约3300，乙二醇约5500，水热值约3800。如果你觉得能耗太高，可以选择节能炉子，这样可以提高能耗。
