经过驯化后，饲喂黄颡鱼颗粒饲料，蛋白质含量为36%～40%，粒径为2～5mm，每天饲喂两次，分别在上午9:00～9:30和下午16:30～17:00，主要在下午进行，占每日投喂量的60%～70%。4月至5月，摄食率约为3%；6～9月，摄食率为5%～8%；10月以后，摄食率为3%~5%。具体投喂量应根据水温、天气和鱼类生长情况灵活控制。一般来说，池塘中80%的鱼在吃饱后应该离开觅食地。
在冬季，应注意养殖的管理方法，放鱼种之前先消毒池塘，在水中泼晒生石灰进行消毒，管理好水质问题，想要养好鱼，应把控好水质，养殖时定期投晒维诺众养菌，保持池塘水体活力，使鱼类健康生长。
选择池塘便于交通便利，应靠近水源，水量充足，排水和灌溉方便，周围源，面积大小按养殖户需求来定制，池底平坦，土质为粘壤土。在池塘下配备氧气设备，有利于养殖黄颡鱼生长速度。
