从目前白油市场情况而言，低粘度白油已呈饱和状态，而高粘度别的白油不但有较大的市场，而且应用价值较高。为了进一步扩大产品种类、增大产品的附加值，提升炼油厂的产品形象，使产品向多极化、化发展，白油的生产技术已成为发展的热点。 中国白油产业普遍存在着级别偏低、价格偏低、生产技术、生产设备落后等问题。受我国白油产业发展的限制，我国白油产业一直走低端路线，虽然生产技术要求低，但附加值也低，其利润远远低于白油的利润。中国白油产业在今后应当：大力发展食品级白油、化妆品级白油。
上的白油供应源有两类，一是进口，二是国产。国内使用的大部分化妆级白油都是依靠进口的，较大的白油生产国家有：美国、法国、英国、荷兰、韩国、日本等，由于日本和韩国占据地域上的优势，运输费用比较低廉，因此我国高质的化妆白油多从这两个国家进口。工业上使用的工业白油对品质要求略低一些，基本上使用国产白油就可以满足需要。全国的白油供求情况基本上是中低档白油供大于求；白油大量依靠进口，且略有不足。
黏度反映白油油品的内摩擦力，是表示油品油性和流动性的一项指标。黏度的表示方法有动力黏度、运动黏度、恩氏黏度等。运动黏度的单位是m㎡，采用低剪切的毛细管黏度计测量。工业白油、化妆品级白油等白油一般是测40°C的运动黏度，内燃机油和车辆齿轮油测其100°C时的运动黏度。黏度是白油的重要指标之一，油品检测机构建议选用正确黏度的白油，可以资源的充分利用。
