金健原味菜籽油是一种的菜籽油，不含任何添加剂和防腐剂。它是由菜籽经过精炼、榨取而成，具有清淡的口感和特的香气。金健原味菜籽油富含多种营养成分，包括维生素E、不饱和脂肪酸等，对人体健康非常有益。它适合用于炒菜、煎炸等烹饪方式，能够保持食物的原汁原味，提升菜品的口感和营养价值。此外，金健原味菜籽油还具有抗氧化和降血脂的功效，对保护心血管健康有一定的作用。
传统菜籽油中的硫苷和芥酸不利于健康，购买菜籽油时应选择“双低菜籽油”；日常饮食中，尽量选择几种油交替使用，也可以根据习惯选择一两种主要食用的油，同时少量搭配其他的油，作为调剂，补充的微量元素。
菜籽油食用指南
1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。
