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水解植物蛋白液基本属性 产品名称:水解植物蛋白液 中文同义词:水解植物蛋白液 CAS号:暂无 原料级别:食品级 质量标准:企业标准 性状:黄色液体用途:方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。广泛用于各种加工食品和烹调。在鸡精、鸡粉、鸡汁、方便调料、汤料、肉制品、膨化食品中添加,可补充氨基酸、提高营养成份,且能起到增加鲜度、改善口感、掩盖异味的作用,还可降低味精、I+G的使用量,提高产品档次,降低成本。
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