蝶阀的基本构造由阀体、执行件、阀杆以及定位器所构成，阀体内部一般有尺寸不定的通孔，而执行件为一阀瓣，当定位器把执行件传动至开启位置时，阀瓣向内凸而成闭口，此时流体可以经过蝶阀控制，当阀瓣靠近封闭位置时，阀瓣会发生旋转，压紧阀瓣之间的空隙，从而限制流体的流速。蝶阀的作用有很多。它可以控制流体的压力和流量，可以用于控制流出管路中的液体或气体的流量，避免压力过大对管路的危害；蝶阀可以用于调节流量，可以有效控制系统中流体液体的流量和压力；蝶阀可以防止管路中液体或气体的泄漏，更有效地保护设备和管路系统。
软密封蝶阀适用于管道中含有淡水、污水、海水、盐水、蒸汽、油等弱酸碱介质的管道。与其他阀门相比，蝶阀更适合大直径阀门。例如，双偏心蝶阀适用于通风除尘管道的启闭和调节，广泛应用于冶金、轻工、电力、石化等通风除尘管道。三偏心蝶阀的应用范围更广。它不仅继承了金属硬密封蝶阀耐高温高压的优点，而且具有的软密封性能，是闸阀、截止阀和球阀的良好替代品。
蝶阀是用圆盘式启闭件往复回转90°左右来开启、关闭或调节介质流量的一种阀门。蝶阀不仅结构简单、体积小、重量轻、材料耗用省、安装尺寸小、驱动力矩小、操作简便、迅速，并且还可以同时具有良好的流量调节功能和关闭密封特性，是近十几年来发展快的阀门品种之一。蝶阀的使用非常广泛。其使用的品种和数量仍在继续扩大，并向高温、高压、大口径、高密封性、命、优良的调节特性，以及一阀多功能发展。其可靠性及其他性能指标均达到较高水平。
