蓝莓是一种美丽的小浆果,果实呈蓝色,果皮被一层白色果粉包裹,果肉细腻,酸甜美味。我国的蓝莓大都出产自大兴安岭林区、伊春、长白山等,又名笃斯、都柿。
美国教育部自2000年开始,将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品,要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工食品。
日本人把蓝莓视为“聪明之果”,中小学生已从“每天一杯牛奶”变成“每天一袋蓝莓”,来呵护因长时间学习导致的眼部疲劳和视力问题。
蓝莓除了含有丰富花青素、蛋白质、脂类以及碳水化合物等大量营养素之外,还富含维生素、铁、锌和锰等多项微量元素,并富含人体所需的八种必需氨基酸。蓝莓中好的营养精华是【花青素】,这是目前有效的天然抗氧化剂,可以促进视网膜细胞中视紫质的再生,预防近视,增进视力。
蓝莓原浆多甄选蓝莓果制成。好比原浆的蓝莓原浆,就采用蓝莓原果磨浆,经纳米破壁技术将蓝莓果肉、皮、核等纳米化,制成纳米级小分子原浆饮品,便于人体吸收。特别是年纪大的长辈或小孩,每天喝点蓝莓原浆,有利于营养补充和视力呵护。而且蓝莓原浆酸甜可口,美味营养,是的养生好物哦!
美容养颜、改善皮肤:
花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难,有效防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力,更能补充营养及消除体内有害的自由基。
黑枸杞所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂,再加上其他微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化。维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。