李白、刘禹锡、白居易等众多名家纷纷为牡丹留下诸如“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”“有此倾城好颜色，天教晚发赛诸花”“惆怅阶前红牡丹，晚来两枝残”等流芳百世的诗句。
如今，牡丹不仅在全国各地都有栽培，以其为题材的各类绘画、手工艺品以及各种雕饰更是渗透到人们生活的方方面面。
其次是花香，牡丹花香馥郁。从古到今，文人墨客对牡丹的“香”情有钟。唐代诗人李正封写下“国色朝酣酒，天香夜染衣”，“国色天香”成了牡丹的代名词；唐代文学家皮日休一句：“竞夸天下艳，立人间香”，牡丹香从此列；唐代诗人李山甫有诗“数苞仙葩火中出，一片异香天上来”，更道出了牡丹花香的奇与异，此香只应天上有，不知何时到人间。
