赣云50L小型商用全自动多功能真空滚揉机机器参数;
型号:GY-ZL-50
电压:380V
功率:0.75KW
减速机:0.37KW
重量:100KG
产量:20-30KG/次
滚筒转速:8.5r/min
机身尺寸:840*500*930MM
赣云50L小型商用全自动多功能真空滚揉机工作原理:
赣云50L真空滚揉机其实就是通过滚筒的快速滚动,让桶里的肉料翻转,撞击,使肉均匀的吸收,快速腌制入味,使用真空翻转不易损坏肉质,并且增加肉的结合力,提高肉的弹性,可以改善肉的口感,让肉料腌制入骨;时间,转向,可根据食物不同随心选择;
赣云50L小型商用全自动多功能真空滚揉机机器特点:
1:本机通用性强,适用范围广,可以用于鸡胸肉,牛排,鸡翅,牛肉,腌菜,鱼肉等肉制品,腌制品的腌制加工,用这款设备腌制出来的食材速,更入味,口感更有弹性;深受消费者的喜爱;
2:本机适用于火锅店,自助餐厅,夜宵店,半成品配送中心,肉制品加工厂,休闲食品加工厂,肉联厂,预制菜加工厂,中央厨房等餐饮服务单位,是腌制食品的理想设备;
3:赣云5L真空滚揉机整机采用不锈钢设计,外表美观大方,坚固,清洗方便,不易腐蚀;
4:智能控制面板,功能,操作简单,容易上手;
5:真空滚揉桶采用8MM加厚不锈钢喷砂工艺,配上加大进出口,在真空搅拌下入味更充分;接料加长滑斗很好的将物料送至收料盒内,不易散落;