泰山石在泰安市泰山主峰周围山区的东溪、西溪、东麓麻塔、下港峡谷以及山脉周边的溪流山谷皆有分布，尤以主峰西部桃花峪峡谷中所产成色为佳。济南历城、长清所产的黑白花卵石，也归入泰山石一类。泰安的泰山石由于混杂了部分山石，而不仅仅是卵石，故而感觉更粗更峻，构图以绚丽多姿的花纹及山水树木为主；济南的卵石主要是水冲石，其质地相对细密，画面则以人物和动物居多。泰山石中的佳品，多出自水冲石。
泰山石中的几种品种石：曲线石。曲线石是泰山石中被发现的品种，好的曲线石是青石白细丝，几近绝迹了。前几年由于市场低迷，曲线石卖的也比较便宜，当时价格大约是300-600元不等。是有价无物，像前几年那样的石头很少见了，几乎绝迹。第二个要提的是金钱石，就是石头上有大量的古钱币，不过这种石头大多要经过加工才能有美感，市场经济激起了大家对金钱的迷恋，也促使金钱石的价格一路走高。这几年金钱石也几乎绝迹了。有好多藏家也是待价而沽。还有一种就是雪花石，雪花石分大雪花和小雪花两种，大雪花通常要经过加工才能有美感，小雪花则不然。大雪花的题材一般是梅花等类似题材。好多藏家收藏雪花石，是出于给梅兰竹菊四君子配对用。
泰山石是无价之宝，镇宅安邦，取石来运转之意。用泰山石垒成的假山更是宏伟大气，粗犷神奇.泰山石上各种各样的山水、人物、动物、植物、景物、文字等或像得逼真，有纯真之美；或似像非像，有朦胧之美；或像国画艺术大写意，简笔勾勒，余味无穷。泰山石中的文字石是大家追捧的对象，好的文字石就像书法家手写的一样。每每有了好的文字石，大家都会围而观之，评头论足。其次就是图腾文化的石头也比较受欢迎。比如老子望月、太上老君骑青牛，观音送子，泰山圣母，等等题材比较受欢迎，往往价格也比较高。泰山日出也是一个不错的题材，不过因为这种石头易得而价格稍稍逊色。近几年外观石型比较相像的石头也受到收藏家的青睐。由于石头资源的枯竭，再加上受国家部门保护，好多地方已经禁止开采泰山石，给泰山石的价格起到了推波助澜的作用。
