牡丹江市雪梅食用菌研究所

全国食用菌单位——牡丹江市雪梅食用菌研究所已有三十几年的历史，经过上百次木耳的分离,选育出产量高、质量优的黑木耳菌种——雪梅牌(原“冬梅牌”)系列菌种。 牡丹江市雪梅食用菌研究所从事食用菌菌种的研究推广工作，拥有职工30多人。经过多年研究、试验，研制出雪梅牌(原“冬梅牌”)系列黑木耳菌种，在袋料栽培上表现为色黑根小、抗逆、抗杂、耐高温、出耳整齐、产量高。本系列品种经过多年的试验和推广，该品种性状稳定，抗杂能力强，是地栽木耳的品种。此外，雪梅食用菌研究所优选和培育了滑子蘑、猴头、平菇、榆黄蘑、香菇、金针菇、灵芝等多种食用菌优良品种。 研究所下属的食用菌学校，已培养出食用菌技术人员超过七千人次。牡丹江木耳菌品种，包括全筋木耳、半筋木耳和无筋木耳三大类，都是经过木耳驯化，有三年以上栽培试验的黑木耳菌种。 黑木耳菌种 雪梅1两3 全筋 色黑、边圆、片厚，抗大水。出耳快、易开片，大小孔栽培都可以，是目前国内外产量高的黑木耳菌种！2013年正式上市，目前已经在黑吉辽、内蒙古、大兴安岭、浙江、贵州、新疆等超过二十个省区大量栽培，是产量和质量相统一的产黑木耳菌种！ 黑木耳菌种 雪梅黑厚 全筋 我所2012年新育品种，三年全日光、林下栽培试验，色黑、边圆、片厚，品质出众。特高产，耐高温、抗大水。出耳快、易开片，抗杂菌能力强, 适宜大孔或小孔栽培，椴木栽培和地栽两用。全国，尤其是吉林天桥岭和亚布力开道地区，该品种覆盖率超过89%。干耳袋均产量超过一两半。 黑木耳菌种 雪梅元宝耳 半筋 我所新育品种，挂袋地栽两用黑木耳菌种，是南方北方均适宜种植的黑木耳菌种。干木耳圆形，色黑、片厚，品质出众。特高产，耐高温、抗大水。出耳快、抗杂菌能力强, 适宜小孔栽培，80至300个孔都适合，产量高，不亚于全筋木耳品种。 黑木耳菌种 黑三 无筋 又称茶叶菜，耳背无筋，菜，单袋产量平均超过一两三钱，全国四年，是目前东三省地区木耳采购商欢迎的黑木耳菌种。中早熟，干晒后耳背青灰色，自然卷边，反正面明显，子实体在10~40度下均可成长。适合小孔栽培，椴木地栽两用，椴木栽培成单片形状。抗杂菌抗高温抗高湿，出芽齐，上下一起长。