河南大豫鸿福酒业有限公司

河南大豫鸿福酒业有限公司简介 河南大豫鸿福酒业有限公司为中原本土黄酒生产企业，由南阳老传统黄酒坊传承人萧晖先生2013年5月创建于郑州浮戏山杨树沟（国家AAA级）风景区内，生产基地占地面积6000平方米，年设计生产能力2000吨，是郑州地区*一家也是目前*一一家拥有国家颁发黄酒原酒生产许可资质的企业。。 河南大豫鸿福酒业有限公司经营范围涉及黄酒、米酒、料酒、饮料的研发、生产和销售、预包装食品兼散装食品、农副产品的销售。旗下拥有大豫鸿福、豫美人两大自主黄酒品牌。公司自创立以来，以传承中国黄酒文化、倡导健康饮酒理念、创造客户价值体验、服务百姓健康生活为宗旨，以匠心精神、态度，继承发扬中国黄酒酿造传统工艺，吸收融合各地黄酒酿造技术，兼收并蓄，创新发展，努力打造中原黄酒，为推动中国黄酒事业的发展作出积极贡献。 2016年，公司荣膺首届河南省酒业协会黄酒副会长单位。 2018年，公司产品荣获河南省黄酒业界高奖“金谷奖”荣誉称号。 河南大豫鸿福黄酒酿造有限公司产品简介： 大豫鸿福黄酒以山泉水、糯米、小米、小麦、甘草、六月菊等为原料，采用古法制曲、自然发酵、传统封缸、陈年窖藏，无添加，无勾兑，低度、生态、营养、健康。黄酒酒度一般在10-20%vol之间，属纯粮发酵酒。色泽橙黄明亮，口感醇厚、甘顺、柔和、鲜爽，自成一体，与南方黄酒有明显区别，具有中原黄酒特风味。 黄酒营养价值： 黄酒号称水谷之精华，含有丰富的小分子氨基酸、γ-氨基丁酸、活性多肽、多糖、多酚、有机酸、维生素、微量元素以及大量含氮化合物，其营养价值远超红酒和啤酒，有液体蛋糕之称。自古以来，黄酒一直被视为养生健体的琼浆玉液，深受人们喜爱。经常饮用黄酒，可通经活络、、抗衰护心、健脾温胃、除寒、美容养颜等。《本草纲目》上说“诸酒醇不同，唯米酒入药用”，米酒即黄酒，它能“通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾、扶肝、除风下气。热饮甚良、能、味淡者利小便”。在中医处方中常用黄酒浸泡、炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。