苏州市蓝天膳食服务有限公司杨秀

"蓝天膳食服务有限公司，是集于食堂承包，快餐配送，食品配送，餐饮管理于一体的大型餐饮服务集团，总公司在华南地区广东东莞95年正式成立，华东地区分公司于03年成立在江苏苏州，现在苏州已有20多家合作伙伴，我们以：＂诚信，服务，互惠，双赢＂为目标，公司内部管理模式以＂7S"为标准，为贵公司解决如下问题：一.人事问题:除食材费用外人事管理厨师人员工资及训练等费用均由我公司负责可降低贵公司人事包袱及行政费用。二.采购问题：自产地大量采购，减少中间商剥削，可降低成本。专人采购，严格要求验收让食材品质卫生有，系统管理，减少人员异常及弊病．三．菜色问题：菜单设计标准化通过营业师精心搭配，菜色丰富营养均衡，可享受物美的伙食．累积多年实务经验供餐种类多样化，自助餐，套餐，面食，小炒及多种特别餐均可提供服务．四．浪费问题：从采购，菜单设计．厨务管理．品保系统．厨师培训等均化严格管理，可避免屡屡浪费，维持供膳品质稳定．五．卫生问题：厨师，厨工定期体检．严谨的厨房及膳食卫生管理．确保员工饭食的卫生与健康．饭堂定期消毒．清理卫生死角． 本公司被评为中国膳食业品质信誉消费者满意单位是餐钦业一家获此荣誉的公司！公司以不断创新，平衡膳食，以质量求生存，以服务谋发展的经营理念创品牌公司以追求每一个细节的的品质政策。"