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香肠卡拉胶现货价格香肠卡拉胶粘度180CS香肠卡拉胶应用

更新时间:2023-10-18 15:28:01 信息编号:141196806
香肠卡拉胶现货价格香肠卡拉胶粘度180CS香肠卡拉胶应用
55≥ 1千克
  • 55.00 元

  • 丰味

  • 25kg/包

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详情介绍

产品别名
肉制品卡拉胶,卡拉胶生产厂家,丰味生物卡拉胶,批发零售卡拉胶
面向地区
品牌
丰味
规格
25kg/包
主要用途
肉制品卡拉胶
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
香型
CAS
见产品
执行标准
国标
主要有效成分
卡拉胶

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河北丰味生物科技有限公司
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【产品简介】
卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同,可分为K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。

【产品性状】
卡拉胶是白色或者浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。口感粘滑,溶于约80℃的水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动的溶液。与30倍的水煮沸10min的溶液,冷却后即成胶体。与水结合粘度增加。与蛋白质反应起乳化作用。使乳化液稳定。固化性仅取决于温度。
【产品用途】
卡拉胶在食品工业中通常将其用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等。
香肠卡拉胶基本属性
产品名称:香肠卡拉胶
中文同义词:香肠卡拉胶
CAS号:暂无
原料级别:食品级
质量标准:企业标准
性状:白色粉状
规格:粘度180CS
【如需其他级别和含量规格请联系咨询】
香肠卡拉胶产品用途
化工原料
香肠卡拉胶包装
常规包装:25kg/纸板桶
可根据实际情况安排其他规格50kg,100kg,200kg等,
储运条件:本品应贮存在避光,阴凉,通风干燥的库房内;


河北丰味生物科技有限公司从事食品添加剂、饲料添加剂研发生产、销售及技术咨询。本公司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、抗氧化剂、营养强化剂等各类添加剂。

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