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醇油灶具智能控制器、使用密封塑壳防潮结构，外观精美经济适用。能适应于任何商用灶具需求，5档火力调节（摇杆控制）、还可程序可预设选择和自定义，按键与摇杆微调控制轻松实现火力控制，无须切换、火随心动。鸿泰莱醇油灶具控制器安装快速便捷，性能稳定、适用性强和科学的工程学设计，其效果完全超出了用户的期盼值。
无醇植物油燃料是替代甲醇和液化气等的新型清洁环保燃料，那么现在用甲醇和液化气的灶不能直接使用植物油燃料，至少需要更改原有灶具的灶芯，一套灶芯配套下来也就是200多块，成本低廉使用。植物油燃料的灶具是很多样的，具体种类有：
1 电加热风机灶，电加热片灶芯配套设施，只要把炉芯加热到一定的温度（达到闪点）。电喷原理实现电子点火一键启动。
2 电喷雾化灶芯配套炉芯，电喷雾化，用油泵把油经过喷嘴均匀雾化，电子点火，利用粉尘爆炸原理。
3 空气雾化灶芯，空气雾化，用空压机小型气泵高压雾化。
4 真空泵雾化灶芯，同样是高压空气雾化原理，体积更小噪音更小，效率更高。
5 新型风机加热管灶芯，特的设计，均匀聚热热量不流失，能耗更节省，可以达到每小时1.6公斤植物油耗量。
甲醇燃料灶具
使用甲醇燃料炉具的炉头是需要定时进行保养的，合理的对其保养，能够延长它的使用寿命，来了解如何对甲醇燃料炉头进行保养与维护：
1、定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。
2、能用油渍抹布清洗擦拭甲醇燃料炉具炉头气孔，防止炉头气孔被堵塞，造成供气不足，燃烧力度不够，影响烹饪效果。
3、察灶具炉头上火情况，如上火不齐，火苗不旺。可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器，可以解决上火不齐和火苗不旺情况，确保其发挥正常工作效率。甲醇燃料灶产品的炉头在每次使用完毕后，要清理喷嘴上之炭渍及抹净所有金属组件，防止氧化。在每隔一般长时间，如在使用十多次后或两三年间，便要将甲醇燃料灶具的炉头拆开作全面清洁及检查。如抹净喷嘴内外、燃料导管之炭渍、检查所有接口之"O"环有否老化变硬等。同时为所有活动部份加上润滑油，如液体压力炉便要检查汽泵，并将泵皮拉阔，刮净所有锈渍。
燃料泄漏是一件十分危险的事，故定期检查。液体炉可在将炉加压后，用肉眼检视有否燃料泄漏，尤其是在各接口部份。而气体炉可将炉连气罐沉下水中，看看有否汽泡冒出，如发现有泄漏，便要停止使用该炉并马上进行修理。经常使用通针清理炉头之喷嘴，使，尤以液体炉更易积聚残渍，需要较频密清洁。使用外置式炉具脚座，可以提高炉具之稳定性，更可节省找寻平坦地面放置炉具之时间。
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