商品别名 |
鲜果大榛子 |
面向地区 |
全国 |
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榛子分布很广，亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布。土耳其：世界榛子的主要生产国，其榛子产量占榛子总产量的三分之二，榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额。中国：榛子在中国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，资源丰富，特别是东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地，均分布有很大面积的榛子林。其余国家：榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国。
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榛子可补脾胃、力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。但榛子性温热，易上火，不可多吃 。由榛子提取的制剂，具有消炎、防腐和扩张血管的作用。榛子中还包含一种化学成分—紫杉醇，是红豆衫醇的活跃成分，可治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症，是很宝贵的医用原料。
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榛子虽富含油脂，但却可血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选 。榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性，排除血液中的氨，从而，防止癌变 。榛仁油油色浅黄，是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁，可制栲胶。
