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辣椒面与辣椒粉的区别？匡老五教你

更新时间：2018-08-08 23:09:13 信息编号：211476434
辣椒面与辣椒粉的区别？匡老五教你
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  • 湖南

  • 匡老五辣业

  • 辣椒面与辣椒粉

匡经理

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详情介绍

产品名称
辣椒面与辣椒粉
面向地区
原产地
湖南
品牌
匡老五辣业
售卖方式
袋装

辣椒面与辣椒粉的区别？匡老五教你

辣椒面与辣椒粉的两大区别：
辣椒面和辣椒粉都是辣椒磨的。它的区别在于一：一个磨的象我们吃的面粉一样是很碎的，一个却磨的比较轻。区别二：相较于辣椒面，辣椒粉便宜些，因为辣椒面是去仔的，而辣椒粉通常是不去仔的，而辣椒仔通常不容易被粉粹。
辣椒粉的制作过程
辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒，黄辣椒，辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。
制作过程
1. 将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香。
2. 炒好的原料凉一会 然后放入研磨杯中 加少许芝麻一起研磨成粉状。
但是的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。


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匡老五主营产品：
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联系人：匡先生
400电话：400-6628-308
公司网址：
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