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1年 |
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级别 |
良种 |
类别 |
果蔬类 |
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梨的主要栽培技术与产业现状调查
梨在我国水果产业中占有较大比重,具有生津止渴等,深受广大消费者喜欢,而我国又是大产梨大国,我国梨产业现状到底如何?梨的种植规模与产量情况如何?梨树种植中需要注意哪些问题?文章为你解答。
一、我国梨产业规模介绍
我国是梨的重要起源地之一,是产梨大国。梨是我国仅次于苹果、柑橘的第三大水果。我国梨种植范围较广,除海南省、港澳地区外其余各省(市、区)均有种植。统计显示,自以来我国梨产量有了的,从1978年的151.7万吨增长到2015年的1869.9万吨,三十多年间,产量增长了12倍。2014 年我国梨栽培面积 111. 33 万公顷,产量 1796. 44 万吨,2015年我国梨产量1869.9万吨。虽然我国梨栽培面积与产量均居,但我国梨单产较低,仅居第31位,与发达存在较大差距。
二、我国梨产业贸易调查
纵观近年来我国鲜梨的出口情况,2012年的年出口量为40.95万吨,2013年下降为38.12万吨,到2014年鲜梨的出口量进一步下降到29.73万吨。2015年我国的鲜梨出口情况有所好转,出口量“止跌反弹”,以37.13万吨的出口量扭转了连续几年的下跌趋势,出口额达到4.4亿美元,较2014年我国鲜梨出口量与出口额同比都了26%。我国鲜梨的出口为每吨1186美元,同比上涨了1%。从出口省份来看,河北省依然是我国鲜梨出口的大省,2015年的出口量达到了10.5万吨,占出口总量的28。2%,同比增长了32%。出口量排名位的省份分别是河北、山东、广西、云南和广东,这五个省份的鲜梨年出口量均超过了2万吨。另外,广西和云南的出口量较年有大幅增长,同比分别增长了79%和98%。出口量排名第六到十的省份是福建、、陕西、甘肃和黑龙江。
三、梨主要栽培技术
1、选种:我国梨品种众多,需要结合当地土壤、气候等情况合理选用梨种。
2、建园:梨树对于土壤要求并不严格,沙土、壤土、粘土都可以栽培,Ph值在5-8.5均可,但以5.5-6.5。由于梨属深根性果树,且根的水平伸展力强,对土层较贫瘠的园地先实行壕沟改土或定植,才能产量与品质。就地势而言,平地、丘陵均可。
3、修剪:遵循“上边小,下边大;外边小,里边大;大枝少,小枝多”的原则,修剪后的树要“大枝亮堂堂,小枝闹嚷嚷”。 梨以短果枝结果为主,中、长果枝结果很少。要从基部疏除徒长枝、直立枝、过细枝。回缩衰退结果枝和下垂枝组,留向上生长势较强的剪口更新枝,恢复树势和形成新的结果枝组。剪除枯枝、病虫枝、交叉枝,控制树冠高度在2.5 m以内。
4、果实:
1)疏花:对花过多的植株进行疏花,疏花时间以花序伸出到初花为宜。疏花量因树势、品种、肥水和授粉条件而定,旺树旺枝少疏多留,弱树弱枝多疏少留,先疏密集和弱花序,疏去中心花,保留边花。
2)疏果:疏去病果、畸形果,保留果形端正,着生方位好的果。
3)果实产量:①疏花疏果;②增施磷、钾肥;③喷施0.3%尿素和0.2%钾。
4)裂果、锈果和采前落果的措施:①在5月上、中旬施足磷、钾肥,并用杂草覆盖树盘,抗旱保墒可防裂果;②采用1个月喷一次50ppm GA3(九二0)或喷10-100ppm蔡乙酸;③不要一次性施用过多氮肥,同时少喷波尔多液,以减轻锈果产生,并加强梨锈病。
5)果实套袋:根据果实大小,选用国产双层或单层含药的纸袋为好。于5月中旬果面果点形成之前,对果面喷一次广普性剂和杀虫剂,然后及时套袋。双层纸袋在果实采收个月拆开外层纸袋,以利于果实感光,单层纸袋在采果时取袋。
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