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食堂菜，是指食堂做出的菜，广泛分布于全国各地，水平参差不齐。由于其分布广、食客多，被大家戏称为“中国第九大菜系”。食堂饭菜检测标准（部分）1、 T/STMS 3-2022 预制菜 堂食菜品2、 T/STM..04月30日
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