在养殖鸽子的过程中，很多人都会觉得鸽子粪便不知道如何处理，有时也就只能随便堆放在一起，或者是放在田间，用作农家肥使用。其实鸽子的粪便是含有一定的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，可除了作化肥还能用作饲料。
鸽粪可经发酵制成有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。鸽子粪经过处理后，可以用来喂猪、牛、羊、鸭等家畜家禽。废物利用，变废为宝，良性循环，既降低饲养成本又提高经济效益，节能环保，一举两得。
鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值高的，因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
由于一般物料生产周期仅3―7天，尽可能地避免了有机物料中的养分的流失，加上微生物的作用，把一些作物难以吸收利用的物质（如难溶的磷钾矿物质）、纤维素木质素转化成可被作物吸收利用的养分，肥效比不发酵要好得多。
，准备足够的鸽子粪、玉米粉15%、麦麸5%、金宝贝饲料发酵剂1‰左右，再加水搅拌，充分的与鸽子粪混匀，使总物料的含水量控制在60~65%左右。后在上层覆盖保温草帘，发酵过程中要注意避雨，当发酵料的内部温度达到50-60°C以上时翻倒1次即可。当鸽子粪呈黄绿色无臭味而略带酒香味时，表明发酵基本完成，即可饲喂。
鸽子粪是一种极为的有机肥料，它不仅富含大量的氮、磷、钾等营养成分，而且还含有多种微量元素和有益菌群，对植物的生长发育有着显著的促进作用。但是，鸽子粪的直接使用会存在气味难闻、含水量高、营养不均衡等问题，因此，将其进行发酵处理，可以大大提高其肥效和利用率。
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