碱蓬是一种盐生植物,适于沿海地区沙土或沙壤土种植。碱蓬温度适应范围广,在自然条件下3月上中旬即可出苗,栽培技术简单,一年四季均可栽植。
碱蓬的功效与作用
消积:碱蓬性微寒,有消积的作用,能用于瘰疠、腹胀的治疗中。清热:它有清热的作用,多食用还可缓解身体发热、积食腹痛等症状。工业:它含有大量的天然油脂,可产生大量工业用油。缓解便秘:它可以加快身体代谢,缓解便秘。
工业
碱蓬含有大量的天然油脂,在经过一系列的压榨及提取后,可以得到大量的工业用油,就能用在多种工业生产方方面。
缓解便秘
碱蓬可以提供身体所需的维生素以及微量元素,能为人体补充蛋白质和多种纤维素,经常食用可以加快身体代谢,促进肠胃蠕动,让身体内的垃圾和毒素尽快排出,能有效缓解便秘的症状。
碱蓬菜除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外,灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高,其中胡萝卜素含量高出40倍,锌、硒等微量元素含量高出 2 倍~ 6 倍。
蓬蒿菜性甘味寒,能清热,还能、降血脂,特别是还具有减肥的功效,还是治疗肝炎的主要中药, 可以降低胆固醇、血脂,对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和 β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。
随着生活条件的改善,人们日趋重视“绿色食品”,讲究“”。目前碱蓬菜和白白嫩嫩的根已成为我们家乡宾馆筵席上招待外地客人一道有名气的特色菜肴。碱蓬菜从“草”变成“菜”,表面上看只是形式上的变化,但折射了人们生活的根本变化。过去无粮可餐吃,为了生存,和水煮熟便吃。如今把碱蓬菜和白白嫩嫩的根作为佐餐的小菜,吃前要加上香油、味精和蒜泥等多种调料,真是色、香、味俱全,细细嚼之,回味无穷。
碱蓬菜既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种的有机食品。碱蓬菜所含的盐分属于生物盐,随着大众消费朝着营养、保健方向发展,抗盐耐海水蔬菜———碱蓬菜,因其营养丰富、口味特并且耐贮藏而会深受大众喜爱。由于其在婴幼儿早期生长发育、生物学研究及生物制药领域的重要作用。
碱蓬的秋冬季设施栽培技术
田地准备
选择沙土或沙壤土的地块,播前3~5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦,畦高20cm,沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg,将土耙细整平,播前1~2d用喷壶均匀喷水一次以提高(如何提高性功能)土壤湿度。
精细播种
采用科学的栽培方式,碱蓬可实现四季播种,而反季节的秋冬播种效益更好。秋冬季11月中旬起即可播种,将当年采收并经特殊处理的碱蓬种子,在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸种20min后,换清水浸种4h,每亩用 种750g左右。用尖嘴锄开1~2mm深的浅沟,行距10cm,用细沙或过筛细土拌种均匀捻播,用扫帚轻扫,然后压实畦面,以利保墒出苗。上覆地膜,加盖拱棚,3~4d幼苗出土后即撤去地膜。
生长期管理
当幼苗有6片真叶时及时疏苗,株距5~6cm,同时拔除杂草,间苗后2~3d喷一次0.3%的尿素溶液。气温下降时,夜晚要加盖草苫保暖,遇雪天在小拱棚上加盖薄膜防冻害,晴天中午温度较高时小拱棚适当通风降温防病害发生,通风时结合锄草补苗。如果面向春节市场,还需加搭中棚或设天幕。
适时采收上市
秋冬栽培碱蓬采摘鲜嫩幼梢上市,采摘的鲜菜及时用塑料袋包装防失水,并要装入纸箱防止在贮藏及运输途中挤压变形, 影响外观品质,夜间注意保暖防止冻伤。碱蓬是再生能力比较强的植物,采后2~3d浇薄粪水或亩施尿素10kg ,促进再生分枝,可循环采收。同时加强中后期管理,力争高产。
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