简介：
维生素B6，也被称为吡哆素，是一种水溶性维生素，包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺这三种形式。它在体内以磷酸酯的形式存在，并作为许多酶的辅酶参与各种代谢反应，尤其是与氨基酸代谢有密切关系。
工业与化工：
在工业和化工领域，维生素B6可能作为某些化学过程的辅助剂或原料，但其具体应用和用量需要根据具体工艺和需求确定。
食品添加剂：
用途：维生素B6在食品工业中作为营养强化剂使用，可以增加食品的营养价值。
用法用量：具体添加量取决于食品的类型和营养需求，需遵循相关法规和标准进行添加。
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