食品原料在种植、收割、晾晒再到后的加工过程中会接触到土壤或地面的矿物油、柴油、发动机的润滑油、没有完全燃烧的汽油以及被污染的空气等
国内部分地区的土壤污染较为严重，如果土壤被矿物油污染并且超过了一定时，就会被食品原料中的某些成分所吸收，从而富集在植物体内。并且收割的植物在晾晒的过程中，也可能被地面上的沥青和滴落在地面上的润滑油等矿物油类物质所污染。被污染的原料存在的大问题就是矿物油在原料中很难被去除掉，造成了矿物油在食品原料中发生逐步富集，通过各个食品的加工程序，制成的成品中含有大量矿物油。
农药或杀虫剂等物质
在农作物的生长过程中，农药或杀虫剂等物质中含有的矿物油会被植物体吸收并在植物体内进行富集，从而造成农作物的污染，并且农作物中的矿物油污染在后续加工中会一直存在，终影响人体健康。
防老剂的种类繁多，作用各一。根据防老剂的主要作用可以分为抗热氧老化防老剂、抗臭氧老化防老剂、有害金属离子作用抑制剂、抗疲劳防老剂、抗紫外线辐射防老剂等，但是每一种防老剂作用往往不是某一种防老剂所专有。大多数防老剂多少都具有上述作用只是程度不同而已。所以只能按其主要作用进行分类，如按防老剂的化学结构分类，可分为如下几类：
胺
胺类防老剂的防护效果为，也是发现早、品种多的一类。它的主要作用是抗热氧老化、抗臭氧老化，并且对铜离子、光和屈挠等老化的防护也有显著的效果。这是酚类防老剂、杂环类防老剂及其类型防老剂所无法比拟的。只是这类防老剂的污染性能大，不适于白色和浅色制品。其中酮胺类防老剂具有好的防老剂效果
古代中国的寺庙壁画与欧洲的宗教壁画都是以宗教内容为主题的，是宣传宗教进行教育的手段。那时的壁面上的艺术承载着人类的信仰和精神世界，因此，它的教育功能和宣传功能是的。而物质丰富的现代社会人类更加重视人类自身的价值、生存环境与发展空间，现代人每天都生活在不同的空间中，他希望在所生活的环境里能够感到舒适便捷，这个观点成为现代人生活理念。壁面艺术即墙艺的功能也随之改变，满足人的视觉需要成为主要功能。从这个意义上来说，墙艺设计强调宜人化，完全是设计本质要求使然，决非完全是设计师追逐风格的结果。
三、 作用于宜人化设计之关联因素
宜人化的思想观为墙艺设计师提供了新的思考点与切入点。它能改变创作思考的程序，设计师的思考从墙艺内容、色彩、材料、尺度转到墙艺放置后对观众心理的影响，考虑墙艺与环境的适应性，考虑墙艺满足观众生理心理和情感文化的需要等。
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