硝酸银属于强氧化剂、腐蚀品、环境污染物。与部分有机物或硫、磷混合研磨、撞击可燃烧或爆炸；硝酸银具有腐蚀性。一旦皮肤沾上硝酸银溶液，就会出现黑色斑点，这是由于生成了黑色的蛋白银。硝酸银有毒，LD50约50mg/kg，致死量约10克。
误服硝酸银可引起剧烈腹痛、呕吐、血便，甚至发生胃肠道穿孔。可造成皮肤和眼灼伤。长期接触该品的工人会出现全身性银质沉着症。表现包括：全身皮肤广泛的色素沉着，呈灰蓝黑色或浅石板色；眼部银质沉着造成眼损害；呼吸道银质沉着造成慢性支气管炎等。
皮肤接触颂斗： 脱去污染的衣着，用肥皂水和清水冲洗皮肤。
眼睛接触： 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并及时就医。
吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入： 用水漱口，给饮牛奶或蛋清， 并及时就医。
硝酸银溶液由于含有大量银离子，故氧化性较强，并有一定腐蚀性，医学上用于腐蚀增生的肉芽组织，稀溶液用于眼部感染的杀菌剂。
熔化后为浅黄色液体，固化后仍为白色。
硝酸银遇有机物变灰黑色，分解出银。
纯硝酸银对光稳定，但由于一般的产品纯度不够，其水溶液和固体常被保存在棕色试剂瓶中。
硝酸银加热至440℃时分解成银、氮气、氧气和二氧化氮。
水溶液和乙醇溶液对石蕊呈中性反应，pH约为6。
沸点 444℃(分解)。
有氧化性。
在有机物存在下，见光变灰色或灰黑色。
硝酸银的储存注意事项 硝酸银储存于阴凉、通风的库房；实验室应储存于棕色玻璃瓶里。
远离火种、热源。
避免光照。
库温不超过30℃，相对湿度不超过80%。
硝酸银的储存注意事项 硝酸银储存于阴凉、通风的库房；实验室应储存于棕色玻璃瓶里。
远离火种、热源。
避免光照。
库温不超过30℃，相对湿度不超过80%。
包装硝酸银密封，切勿受潮。
应与易（可）燃物、还原剂、碱类、醇类、食用化学品分开存放，切忌混储。
储区应备有合适的材料收容泄漏物。
