本产品是酵母经破后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提,再经生物的富含小分子的复基 酸、核苗酸、维生素等天然活性成分的物质,其中氨基酸合量309以上,总蛋白50%以上,核首酸10%以 上,应用于食品、调味品、化等领域。
具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外,该产品还具有一系列的生理功能。
食
品中,还可作为保健食品原料开发成为功能显着的保健食品。在普通食品中,酵母葡聚糖的持水能
力使其具有增稠、保湿、改善口感等功能。
木糖醇生产厂家木糖醇添加量
22元
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DL-蛋氨酸厂家
22元
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丙氨酸厂家
26元
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阜新壳寡糖厂家用量
220元
产品名:壳寡糖
嘉定壳聚糖厂家价格
125元
产品名:壳聚糖
铁岭壳聚糖厂家直销
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产品名:壳聚糖
驻马店酵母β-葡聚糖厂家直销
230元
产品名:酵母β-葡聚糖