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白城酵母β-葡聚糖厂家用途

更新时间1:2024-05-24 11:47:58 信息编号:1bd3gtfe861cb 举报维权
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供应商 山东思扬生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 230.00
型号 25kg
保质期 24
有效物质含量 99
关键词 白城酵母β-葡聚糖,坡酵母β-葡聚糖,坡酵母β-葡聚糖,坡酵母β-葡聚糖
所在地 济宁创新工业园
韩建平
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4年

产品详细介绍

本产品是酵母经破后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提,再经生物的富含小分子的复基 酸、核苗酸、维生素等天然活性成分的物质,其中氨基酸合量309以上,总蛋白50%以上,核首酸10%以 上,应用于食品、调味品、化等领域。

具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外,该产品还具有一系列的生理功能。


品中,还可作为保健食品原料开发成为功能显着的保健食品。在普通食品中,酵母葡聚糖的持水能
力使其具有增稠、保湿、改善口感等功能。

所属分类:食品添加剂/营养强化剂

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