产品名称:L-组氨酸盐酸盐
英文名: L-Histidine
CAS No 5934-29-2
分子式:C6H9N3O2.HCl.H2O
分子量:209.63
产品描述:白色结晶或结晶性粉末,无臭,稍苦酸味。易溶于甲酸,溶于水。 生产标准: AJI92。
含量:98.5-101.0%
L-组氨酸盐酸盐颜色和性质:L-组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质;L-组氨酸盐酸盐易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
L-组氨酸盐酸盐属于氨基酸系列。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
产品简介
基本信息
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
主要营养成分:L-组氨酸盐酸盐
L-组氨酸盐酸盐为白色结晶性粉末,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,
组氨酸盐酸盐(7048-02-4)的质量标准: 中国药典2000年版 指标名称 指标 C6H9N3O2·HCl·H2O含量/% ≥98.5 比旋度[60mg/4mLHCl(1→2)] +8.5°~+10.5° pH值(10g/10mLH2O) 3.5~4.5 含氯量/% 16.7~17.1 硫酸盐/% 0.02 铵盐/% 0.02 其他氨基酸/% ≤0.2 干燥失重/% ≤0.2 炽灼残渣/% ≤0.1 铁盐/% ≤0.001 重金属 ≤百万分之十 砷盐/% ≤0.0001 热原 符合规定
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