L-盐酸赖氨酸（L-Lysine hydrochloride）是一种基酸盐形式的化合物。它是赖酸（Lysine）的盐形式，由L-赖酸与反应生成。
L-盐酸赖氨酸的盐形式常用于制剂中，因为它具有较好的溶解性和稳定性。在使用时，需要根据具体情况确定适当的剂量，并遵循相关的使用说明和建议。
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！
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