糖蜜呈棕黄色粘稠液体,有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味; 2、CP含量高,3-6%; 3、含糖量高,一般在42-50%。能量密度低,口感好,消化吸收快,且价格比玉米(2346,2.00,0.09%)低廉。
食品添加剂:糖蜜常用作食品添加剂,用于调味、增甜、着色和保湿等。糖蜜的甜度高,用量相对较少,一般用于糖果、巧克力、饼干、蛋糕等甜食中。
饲料添加剂:糖蜜可以用于动物饲料中,提高饲料的质量和口感,增加饲料的营养价值。 医药行业:糖蜜可以用于医药行业,作为药物的辅料,具有保湿、润滑、保鲜等作用。
化妆品行业:糖蜜可以用于化妆品行业,作为保湿剂、润肤剂、乳化剂等,可以提高化妆品的质量和保湿效果。 工业用途:糖蜜可以用于工业上的生产,如生产酒精、酱油、醋、酸奶等。
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂 。甜蜜素是一种常用甜味剂 ，其甜度是蔗糖的3040倍 。
糖蜜粉外观为棕黄色特细粉末,略有焦糖味,细度50%,粗蛋白含量19.78%氨基酸8.51%,以及大量的B族维生素、维生素C、肌醇、多糖等,
