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崇左维生素C钙厂家用途

更新时间1:2024-05-23 11:26:59 信息编号:40175m3pcde311 举报维权
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供应商 山东思扬生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 40.00
型号 25kg*1
保质期 24
有效物质含量 99
关键词 维生素C钙厂家用途,崇左维生素C钙,维生素C钙厂家用途,维生素C钙厂家用量
所在地 济宁创新工业园
韩建平
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4年

产品详细介绍

质量标准:符合FCC/USP/CP2000

外观:白色至浅黄色结晶或结晶粉末

用途:VC钙添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的作用。

Vc-Ca的保鲜剂可防止新鲜食物,如鱼及肉类所含蛋白质变质,且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制,如铺散开或喷洒在食品上,或将食物浸在化学剂溶液内均可,也可同时把冰等冷冻剂放入溶液,使用起来方便。

分子式:C12H14CaO12•2H2O性状:白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。在水中溶解,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。

应用:主要用作食品抗氧剂,可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的生理活性。

抗坏血酸钙为白色或微黄色结晶粉末,无臭、无味、耐酸、耐碱、耐高温、不易氧化、不受铁等金属离子影响,易储存。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。

所属分类:食品添加剂/营养强化剂

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