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莆田供应华美礼盒月饼系列订货会

更新时间1:2024-06-13 06:39:37 信息编号:482o3sreacc797 举报维权
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供应商 东莞市华美食品有限公司 店铺
认证
报价 人民币 18.00
原产地 广东
包装规格 1*500g
品种 营养饼干
关键词 供应华美礼盒月饼系列,莆田华美礼盒月饼系列,华美华美礼盒月饼系列,供应华美礼盒月饼系列
所在地 红山西路31号
唐领
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8年

产品详细介绍

广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼口感符合南方人的口味。

广式月饼于世,主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。

广式月饼起源于1889年,当时城西有家糕酥馆,用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香可口,大受顾客欢迎。光绪年间,这家糕酥馆改名为“连香楼”,莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。

宣统二年,翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏,但觉“连香”二字不雅,建议改成“莲香”,并手书了“莲香楼”招牌,沿用至今。

据说,月饼在唐代就曾出现,至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮时主要的物品,祭供后由全家分食。由于月饼象征团圆,有些地方称为“团圆饼”。《燕京岁时记·月饼》载:“供月月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月亮蟾兔之形。有祭毕而食者,有留至除夕而食者。”苏东坡诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”清朝杨光辅的《淞南采府》写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。”看来当时的月饼已和现在的月饼颇为相近。

另外据传,元末农民起义张士诚利用中秋亲友互赠月饼的习俗,在月饼馅中夹进起义的字条,约齐各地人马在中秋节举事,终推翻了元朝统治。
  据说月饼的由来是因为两国交战,想出的一种特殊的送迷信的方法,就是把纸条卷好放在一个圆饼里,去传递信息也好不被敌人发现,后来士兵饿了,吃掉了月饼,后来就广为流传。

所属分类:饼干糕点/月饼

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