支链氨基酸(BCAA)是蛋白质中的三种常见氨基酸的统称,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸。它们是α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸,对生物体的生长和代谢有重要作用。
支链氨基酸通常为白色或类白色结晶性粉末,具有各自特有的气味和味道。它们易溶于水,能参与生物体内的多种生化反应。
工业和化工:
用途:支链氨基酸在工业和化工领域可用作生产其他化学品的原料,如合成洗涤剂、表面活性剂等。
用法用量:具体使用方法和添加量应根据工艺要求和产品标准来确定。
纺织行业:
用途:在纺织品生产中,支链氨基酸可能用作某些助剂或后处理剂,以改善纺织品的质量和性能。
用法用量:具体使用方法和添加量应根据纺织品的类型和加工工艺来确定。
食品添加剂:
用途:支链氨基酸在食品添加剂中主要用于提供营养补充,特别是在运动营养品和蛋白质补充品中。
用法用量:具体用量取决于产品配方和营养需求,通常按照推荐剂量添加。
工业:
用途:在工业领域,支链氨基酸可作为生产化学品的原料,参与各种化学反应。
用法用量:根据具体工业生产的需求和工艺条件确定。
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