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本产品从脱脂蚕蛹和大豆蛋白提取，游离氨基酸含量达70以上，水溶性好。 理化性质:复合氨基酸粉浅褐色或浅黄色粉末，均匀无结块，具有本品固有的气味和滋味，无异臭、异味。在水中溶解。增香增鲜，促进动物食 氨基酸原粉欲。本品酱香浓郁，对饲料有增香作用，该产品谷氨酸含量近10%，味鲜美，具有调节饲料口感、促进动物食欲之功效某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。
所属分类：食品添加剂/营养强化剂
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