豪猪是一种经济价值很高的动物，属国家三级保护动物。又称箭猪，是一类披有尖刺的啮齿目。白天很少出来，夜晚出来觅食。常在深山老林，多成群结队，破坏庄稼。形状如猪但项上、背脊上有棘鬣，一尺多长，很粗，发怒时直立起，像箭一样剌人。豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，豪猪属高蛋白、低脂肪、、的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份。由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。由于豪猪的养殖效益明显,受到各级和职能部门支持。国内现已有不少豪猪养殖户，品种以中国豪猪品种优，越南豪猪品种次【因其带有不明病菌】，很多是从广西进入国内，再倒卖给不懂的农户。刚刚开始养殖豪猪的朋友引种需要多加谨慎，豪猪栖息于低山森林茂密处。穴居，常以天然石洞居住，也自行打洞。头骨及下颌均为豪猪型，咬肌穿过大眶下孔，门齿和釉质层全为复系型，颊齿4个,脊形齿。活动路线较固定。以植物根、茎为食，尤喜盗食山区的玉米、薯类、花生、瓜果蔬菜等。秋、冬季交配，翌春产仔，每胎产2-4只，大多2只。豪猪的身体强壮，看上去却有些笨头笨脑，过家族生活，尤在冬季更喜群居，如果有敌人进攻，豪猪用有刺的尾巴还击，且身体的刺能够竖起来，防止敌人的进攻，豪猪约1米长，但它却是一个攀爬能手。
据黄山日报报道 “豪猪的肉质好，价格高，市场潜力大，养豪猪能带来丰厚的收入，比在外面打工强多了。”黟县洪星乡杨家墩村村民汪鹏飞告诉上门走访的乡村干部。
几年前，小汪像其他农村青年一样去到了经济发达地方打工，成为了千万农民工中的一员。2010年底，他决定回家乡创业。刚回家创业的小汪一开始也是一筹莫展，后经过农民工技能培训，才知道现在当地正积极引导支持山区农民发展特色养殖。小汪立即到外省豪猪养殖基地考察学习，决定尝试豪猪养殖。由于豪猪属于保护动物，人工饲养豪猪有动物养殖许可。在鑫鑫养殖公司工作人员的帮助下，小汪顺利地办到了豪猪养殖许可证，建立了该县个豪猪养殖场。豪猪凶猛异常、浑身是刺，小汪按照鑫鑫养殖公司免费提供养殖技术。该养殖场已成功进行种猪繁殖产仔，养殖豪猪初见成效。他去年开始养殖的豪猪现在已经繁殖发展到30多只了。豪猪一般30公斤左右，大可达40-60斤，市场价格可达3600元/头。豪猪瘦肉率，几乎达，8个月可长成成猪。
豪猪高蛋白、低脂肪、、的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味特。现代医学研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；油可排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人物生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。
豪猪的刺有什么作用？
豪猪刺又名苏格毛，通常用来制作浮标和工艺装饰品。豪猪刺有什么作用，经过多年研究发现，豪猪刺具有降压、通气、镇痛、、化瘀、、通络、催乳、固肾涩精、缩尿等，主治胃、痔疮、恶疮、心血管硬化、白血病、缺乳、遗精、早泄、腰腿痛、、咽喉炎、皮肤瘙痒、头皮屑等病症。经反复验证，得出对咽喉炎、、血管硬化、固肾及通经活络有显著的结论。所以，豪猪刺多用于日常药用。
豪猪刺又称为苏格毛，豪猪刺的药用价值非常高，豪猪刺可用来泡酒，具有降压、通气、镇痛、、化瘀、、通络、催乳、固肾涩精、缩尿等，那么豪猪刺泡酒的药用价值还有哪些，一起来看看。
用豪猪刺泡酒，可以、通经活络、、固肾涩精、催乳，用于心气痛、皮肤瘙痒、头皮屑、夜间多尿、夜间多梦、遗精、早泄、缺乳、化瘀止痛、、腰腿痛等。
豪猪全身都是宝，除了奇高之外，豪猪刺的经济价值也不错，豪猪刺又名苏格毛，通常用来制作浮标和工艺装饰品，豪猪刺被人们更多地用在日常药用方面，其与作用可见一斑。
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