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惠州L-半胱氨酸厂家价格

更新时间1:2024-06-14 14:46:29 信息编号:882g84sn8c36fd 举报维权
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供应商 浙江益存生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 110.00
保质期 24个月
有效物质含量 99
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所在地 浙江省杭州市钱塘区新湾街道新湾工业创新园
张宇飞
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1年

产品详细介绍

性状:L-半胱氨酸通常表现为无色晶体,能溶于水、乙酸和氨水,但不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱碱性溶液中,它可能会被空气氧化成胱氨酸。

在工业和化工领域,L-半胱氨酸也有其特的用途。例如,它可以用于复合氨基酸的制备,将氨基酸排列成特定的结构,用于生物合成物的制备。

食品添加剂:
用途:作为面包改良剂,L-半胱氨酸可用于改善面团的加工性能和面包的口感。此外,它还可以用作营养强化剂,为食品提供必需的氨基酸。
用法用量:根据食品类型和加工需求适量添加,通常与其他食品添加剂一同使用,具体用量需遵循相关法规和标准。

所属分类:食品添加剂/营养强化剂

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