食品添加剂检测之着色剂的检测方法：
着色剂一般包括天然色素与食品合成色素两种，其中，认真合成的食素主要包括：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、红等。
当前，我国主要通过采用液相色谱法对人工合成色素进行检测，液相色谱法不仅灵敏度较高，而且度也较高。依照《食品中合成着色剂的测定》GB/T5009.35-2003中规定，采用液相色谱法对人工合成色素进行测定，通过使用液相色谱法，可以有效检测食品中的人工合成色素成分。有效的进行食品添加剂检测。
食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。 随着人们生活水平和意识的提高,如何提高食品质量,减少食物中有害物质残留,保障食品的质量与安全是当前食品生产及加工行业的重要任务。
豆奶检测标准GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉GB/T 30885-2014 植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料腊肠检测 烧腊检测 防腐剂含量检测腊肠，腊肠罐头，进口腊肠，出口腊肠，自制腊肠检测项目亚硝酸盐检测，酸价检测，氯检测，微生物检测，出厂检测，质量检测，重金属检测，感官检测，油脂含量检测，防腐剂检测，水分检测等。腊肠检测标准SN/T 0222-2011 进出口加工肉制品检验规程QB/T 3603-1999 猪肉腊肠罐头DB45/T 1626-2017 地理标志产品 梧州腊肠SB/T 10297-1999 广式腊肠量检测，添加剂检测，甜蜜素检测，重金属检测，农检测，兽药残留检测，总数检测微生物指标检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金葡萄球菌成分分析：主成分分析，定性定量分析，未知物分析，全成分分析，成分含量检测，配方还原
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