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鱼丸香精厂家

更新时间1:2024-04-29 13:34:26 信息编号:913a31cog1b8ba 举报维权
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供应商 湖南广益生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 60.00元每千克
品牌 鱼丸香精厂家
原产地 湖南
用途 香精
关键词 鱼丸香精厂家,鱼丸香精生产厂家,鱼丸香精,鱼丸香精价格
所在地 长沙市雨花区工业园
张红军
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1年

产品详细介绍

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鱼丸香精是一种用于模拟鱼丸风味的食品添加剂,通常由天然鱼提取物和多种食用香料科学调配而成。这种香精具有特殊的发酵香气,能够有效抑制腥味,提升鱼产品的本味,是鱼制品降低成本的好帮手。

在性状上,鱼丸香精一般表现为粉末或液体形态,色泽可能因具体产品而异。其香气浓郁且持久,能够很好地与各种食品原料融合,为产品带来特的鱼丸风味。

在食品添加剂领域,鱼丸香精广泛应用于各式鱼制品、膨化食品、酱料等产品中。它不仅可以为鱼丸等鱼制品赋予浓郁的鱼风味,提升产品的口感和风味,还能增强产品的食欲,提升产品附加值。同时,鱼丸香精还可以用于生产加工的饮料、糖果、饼干等食品中,为这些产品增添特的风味。

在工业领域,鱼丸香精同样具有一定的应用价值。它可以被用于制造各种具有鱼丸风味的休闲食品、方便食品等,满足消费者对多样化口味的需求。此外,鱼丸香精还可以作为香精原料,用于制造其他类型的香精产品。

在农业和化工行业,鱼丸香精的直接应用相对较少。然而,随着科技的进步和行业的发展,未来鱼丸香精在农业和化工领域的应用潜力值得进一步探索。例如,在农业领域,鱼丸香精可以用于开发具有特殊风味的农产品;在化工领域,鱼丸香精可以作为原料用于制造某些化工产品,为其增添特的鱼香味。

关于鱼丸香精的用法用量,通常建议在产品加工后期直接添加,搅拌均匀。具体的添加量应根据产品类型、生产工艺和所需风味强度等因素确定。一般来说,建议添加量在0.1~0.5%之间,具体可根据产品需量增减。需要注意的是,鱼丸香精的添加量不宜过多,以免影响产品的口感和品质。

此外,鱼丸香精的储存也需要注意。它应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染和阳光直射。同时,为了避免使用中浓淡不一,添加后应搅拌均匀。

综上所述,鱼丸香精以其特的香气和广泛的应用领域,为食品、工业等多个行业提供了丰富的风味选择。通过合理的使用和控制,它可以为相关产品带来更好的感官体验和市场竞争力。



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所属分类:食品添加剂/香精香料

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