暗红至橙红色澄明液体,用乙醇抽提者其颜色比乙醚抽提物要暗。略粘,有强烈辛辣味,并有灸热感,可及整个口Chemicalbook腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端,姜之辣主要在舌的边缘和背部)。可部分溶于乙醇,溶于大多数非挥发性油。
调味剂;着色剂;增香剂。我国GB2760一97规定为允许使用的食用香料。调味剂;着色剂;增香剂。我国GB2760一97规定为允许使用的食用香料。4%的辣椒精辣度相当于80-120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可 。
辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。辣椒精亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80--120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可。
DL-丙氨酸生产厂家
24元
产品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸厂家,DL-丙氨酸生产厂家,食品级DL-丙氨酸厂家
浙江L-天冬氨酸锌厂家添加量
48元
产品名:L-天冬氨酸锌
湖北L-缬氨酸厂家价格
30元
产品名:L-缬氨酸
山西L-异亮氨酸厂家用量
50元
产品名:L-异亮氨酸
湖南L-组氨酸厂家生产厂家
262元
产品名:L-组氨酸
黑龙江L-组氨酸盐酸盐厂家价格
270元
产品名:L-组氨酸盐酸盐
河北N-乙酰半胱氨酸厂家用量
158元
产品名:N-乙酰半胱氨酸
河北β-丙氨酸厂家
44元
产品名:β-丙氨酸