生物油燃料是一种具有可持续性、环保性、可替代性和广泛应用前景的能源，是未来能源发展的重要方向之一。
请注意，生物油燃料的生产和使用需要符合相关的安全规定和标准，以确保其安全性和可持续性。
都说“民以食为天”，在人们的生产生活中，食物是维持人体生命与生活活动的基本条件。而餐饮企业更是遍布大街小巷，从业人员众多。餐饮企业的后厨往往都是快节奏地上菜，为了出餐速度，也需要使用大量燃料，后厨因为使用明火烹饪，安全问题更是尤其重要。
“环保油”是甲醇燃料（学名醇基液体燃料）的俗称，含95%以上甲醇，同时掺入了一定比例的汽油、组分油等其他液体燃料。存在以下安全隐患：
闪点低，易燃易爆炸：易燃易挥发，遇到明火、高温可引起燃烧爆炸，与氧化剂接触发生化学反应也会引起燃烧。
从安全性来说，比“环保油”，混合低醇的植物燃油完全可以替代醇基燃料。例如厨安燃植物燃油，就具有明火无法引燃、抗爆性强等优点，这类植物燃油是以煤质油、棕榈油、地沟油、不可食用的食用油等作为原料，经过加工提取之后，兼顾安全性、环保性和经济性，同时提高了燃烧效率。
厨安燃植物燃油作为新型燃料，在面向市场之前，产品就经过质量技术检测院检测，各项指标参数都优于国家标准，厨安燃产品企业标准在国家质量技术公共服务信息平台发布，做到对每一位消费者用户负责，将更加安全可靠的植物燃油推广至市场。
新型厨房燃料面向市场投入之前，除了基本的合法合规、满足厨房安全生产的硬性条件之外，还需要考虑其是否适用于广大的市场，是否具有经济实用性。醇基液体燃料虽然单价较低，但是这类燃料的单耗也更高，耐烧性表现也较为一般。
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