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苹果酸钾价格食品级营养强化剂

更新时间1:2024-05-17 00:25:19 信息编号:a23opnf1e73970 举报维权
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供应商 江苏维之润生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 30.00元每千克
品牌 维之润
产地 江苏
包装规格 1kg 25kg
关键词 食品级苹果酸钾,苹果酸钾厂家,苹果酸钾价格,苹果酸钾报价
司新
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4年

产品详细介绍

苹果酸钾生产厂家苹果酸钾厂家苹果酸钾工厂

中文名:苹果酸钾;

英文名称:dipotassium malate

英文别名:Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acid, hydroxy-,       dipotassium salt;dipotassium 2-hydroxybutanedioate;

EINECS号:209-549-2

分子式:C4H5KO5

分子量:172.18


     沸点:306.4°C at 760 mmHg

闪点:153.4°C


     白色粉末,无臭无味,易溶于水。 


 可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度,降低焦油排放量,使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性,改善吃味,增强香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代产品。

营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,方便面粉包,孕产妇配方粉。



1.GB14480-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液35mg/kg;食盐100150mg/kg。


2.GB 2760(mg/kg):配制酒12;营养性固体饮料1017;即食早餐谷类食品     7.517.5;果冻1.07.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料1022(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);固体饮料1013,用于营养强化盐(于核黄素严重缺乏地区);胶基糖果1633;含乳固体饮料916.5;豆奶粉、豆粉,615;豆浆、豆奶,13。3.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。


4.FAO/WHO(1984):盐腌黄瓜,300mg/kg(单用或与其他色素合用);肉、汤、羹,200mg/kg(即食品);冷饮50mg/kg(终产品,色素总量300mg/kg);加工干酪等按GMP。


5.FDA,§73.450,2000:作为色素以GMP为限。GB14880-2012(营养强化剂)mg/KG


1.调制乳粉(儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(孕产妇用乳粉)4-22.


2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.


3.胶基糖果16-33;西式糕点3.3-7.0;饼干3.3-7.0


4.大米及其制品;小麦粉及其制品;杂粮粉及其制品3-5


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所属分类:食品添加剂/食品添加剂

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