燃料行业正在蓬勃发展,厨房用油的选择也越来越多。甲醇、植物油和乙二醇基本上是液体燃料行业的主流材料。对于第三种燃料,我们将从各个方面进行分析,并为准备进入该行业的燃料朋友提供一些建议,无论是食堂炉灶、工业锅炉、蒸汽发生器还是食品加工锅。
我们将告诉您能源会计的成本。今天,让我们向餐饮业老板们介绍一下厨房油炉的油耗。由于炉子系统不同,油品也不同,包括主人的使用习惯、用火方式和锅的厚度。油耗变化很大。以常见和常见的例子为例。
消耗量按小时计算:消耗量由客户需求决定。以我们的普通烹饪炉为例:市场上的总热值需求为每小时28000千卡。理想情况下,天然气=35590kj/m3=8500 kcal/m3,需要消耗的28000热值为3.29m3。
液化石油气=41870kj/kg=11000 kcal/kg。由于终端液化气输送由气体发送器操作,因此添加了丙烷、水和各种增重物质。你可以从锅的黑色底部看到,热量一般在8000千卡左右。理论上,每小时28000千卡的消耗量为2.545kg,实际消耗量一般为每小时3.5kg左右。
一个大炉子需要大约40000卡路里的热量。如果将30000热值输出与节材系统匹配,则会减慢速度,因为如果长时间不能满足热量需求,则会有热量损失,但如果将40000热值或50000热值输出与之匹配,则很快就能满足需求,相反,不会浪费。热量守恒定律。
乙二醇燃料电加热在4-6kg时使用方便,但维护率高。只有铜制的暖气可以。气泵重量约5-7kg,安装复杂,火灾不小,维修率高,成本高它大致可以分为油基和醇基。一般油基产品的热值相对较高,一般在10000-12500左右。酒精组的热值较低。甲醇与水混合后的热值约为3300,乙二醇约为5500,水约为3800。
如果你觉得能耗太高,可以选择节能炉子,这样可以提高能耗。60万次试压,基本没有售后服务率。节能只是一个方面。事实上,厨房材料的安全是重要的!液化气、天然气和甲醇的安全系数低于明火点,乙二醇和植物油的安全系数低于明火点,但植物油是目前的主流趋势,植物油基本上被认为是趋势燃料。
植物油燃料是安全的燃料,不能用明火点燃。它的优点是它不能被明火点燃,而且闪点很低≥ 61 ℃. 它不属于危险化学品,但通过特殊的电喷炉芯雾化和电子脉冲点燃。点火后,它被气化。
在丰厚的利润空间背后,客户可以省钱,实现互利共赢,走上一条宽广的道路。几乎没有同龄人,几乎没有竞争。植物油燃料是一种新型的植物油燃料,在酒精基燃料被列为危险化学品后迅速升温。对于甲醇燃料行业的经销商来说,这是一个很好的退路。
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