设备运行时，管外表面水膜的蒸发使得空气穿过管束后湿度大大增加而接近饱和状态，轴流风机将湿空气抽吸并使其穿过位于喷水系统上方的捕雾器，除去湿空气中夹带的水滴后从空气出口排入大气。
因为轴流风机位于设备上部，向上抽吸空气时在轴流风机下部形成了负压区域，加速管外表面水膜的蒸发，所以强化了管外传热。
在运行过程中，软水在管内流动，空气、冷却水走管外，空气由下往动，喷淋水则由上向下流动，冷却水、空气与软水为交叉错流形式，而冷却水与空气为逆流形式。就整个流程的布置而言，也强化了传热传质的过程。
风机的安装技术要领：
1.风机要水平安装。蒸发式冷凝器的风机通常会安装在箱体的顶部。风机转动的时候带动气流向动。风机在转动的时候，受力均匀。可以大程序的讲笑摩擦。风机安装不水平，重心偏移，在快速长时间的转动就会造成严重的磨损。
2.风机功率和转速要合适。风机的功率大小和转速是根据设备的实际需要进行选择的。功率小，会造成排风风量小，影响制冷效率。功率高，会造成浪费。风机的大小选择是影响风量的主要因素。通常情况下，在转速比较高的时候，会选择风叶较小的叶片，在转速比较慢的情况下，为了风量，会选择大风叶叶片。高转速的风叶片会造成叫明显的噪音污染。
3.定期进行调整。扇叶长时间的转动，由于扇叶长时间的转动，引起平衡震动。当扇页的倾斜角度超度0.5°的时候，就会对转速的稳定性有非常大的影响，长时间运行风筒乱栓和拉紧螺栓都会一定程度上的松动，风叶在转动的时候会发生一定范围的晃动。因此，要定期进行维护，更换磨损严重的部件。
蒸发式空冷器的应用范围：到目前为止，由我所研究开发的蒸发空冷已成功地应用于炼油、化工厂的酮苯脱蜡（脱油）装置、气体分馏装置、丙烷（丁烷）脱沥青装置、烷基化装置、烷基苯装置、糠醛装置、重整装置、芳烃抽提装置、干气脱硫装置、制氢装置、汽油异构化装置、汽油醚化装置、正己烷装置、汽油柴油加氢装置、航煤加氢装置、航煤脱硫醇装置、常减压装置、催化装置以及天然气轻烃回收装置和冶金行业等。
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