和其它许多雕刻形式一样，沉香山子其实起源于玉雕，是摆件工艺中的一种。因为表现的多是复杂的山水景象和人文典故，所以要求作者在雕刻手艺之外，还要有很高的造型能力和国学功底。
山子可谓是古代雕刻工艺的集大成者。制作时先要观察材料，根据形状、特征、色泽等因素定下主题，务使造型、料质、颜色都浑然一体。再按“丈山尺树、寸马分人”的比例，在料上或浮雕、或深雕、或缕空雕，使山水楼台草木人物等形象，构成远景近景的交替变化，以取得一种立体感和透视感。
正是因为工艺的复杂，沉香山子十分受古人的青睐。比如北宋时期的香友苏东坡，就曾送弟弟苏辙一座沉香山子来寄托思念。老苏兄弟俩连上父亲，仨人直接快占了唐宋八大家一半的名额。然而就这么一家子大文豪，平时的爱好就是沉香，直到哥哥和弟弟俩人晚年被贬官，依然以沉香自比，不改初衷。
虽然沉香价格并不能完全等同于沉香的价值，但作为直观的体现，还是在很大程度上代表了沉香的各方面品质。比如说入门级的香品不可能卖出收藏品的价格，反之拿入门级的价格去买收藏级沉香也不太现实。如果真的碰上了，那多半不是漏，而是坑。
各种沉香香品的价格都是一分钱一分货的。几万块的加里曼丹沉香手串和几千块的加里曼丹沉香手串，品质差距别说是我们，就连外行人都能很轻松的看出来。可是到了几万块到十几万块的手串，区别就不是那么明显了，不少好的九分沉看起来和沉水级差的并不多，可沉香价格却相距甚远。
如果低于摄氏29度,沉香醇会进入所谓的休眠状态而使沉香的味道变淡。 所以,如果常温下闻到一件非常浓烈味道的沉香,要有所警觉。如果你是在夏季,温度在29度以上,那么沉香的味道基本上都能够获得完全的挥发,味道会相对浓郁。至于夏季如何分辨香味真假,恐怕也只能够从它的基本香味去做分辨了。从辨别沉香味道来说,冬天反而是个好季节,北方相对南方更有优势。
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