骑乘马的选种分为自然选择和人工选择。自然选择为自然气候和地理条件起主要作用，对原始群牧管理的品种，如我国土种马的作用较大，人工选择不仅要挑选个体做种用，而且还要创造与选种方向相适应的培育条件。
按配种公母马双方的个体品质进行选配，所谓品质，可以是体质类型，生物学特征、性能等，也可以是遗传品质。选择体质类型，生产性能相同的公母马交配，以期获得与双亲品质相似的后代，巩固加强它们的优点，就是同质选配。但要注意的是，须好的公马配好的母马，不能是一般的配一般的，双方只能有共同优点，而不能有共同缺点。母马用公马交配，母马用公马交配。
成年马的体重平均约为200千克左右，如果承担普通的劳动量，通常每天需要约4千克的干草，干草每天至少需要饲喂2次采食佳和有效的，通常早晚各喂1次，每天饲喂3次则更佳：早、午、晚各一次，不要将干草放在地面上，应将其放在干草架上或是饲槽里，也可放在干草网兜中，以免马的采食时不经意吃到了泥土和其他东西。
这是多数骑乘马的基本食物，干草可给马提供一些重要的营养，满足它的咀嚼需求，提供马所需的粗饲料，以其体内正常运转的需要，紫花苜蓿和猫尾草是饲喂美洲马匹的常见干草，但是新鲜的，带甜味的，没有诸如土块和树枝之类的杂物，并且叶子多于茎秆的干草才是优良的干草。
尽管干草方和紫花苜蓿草球的获取很方便，也不需要在饲料中加入像松散干草那么多的量，多数的马对它们不那么感兴趣，在马的草料中不要加入太多带有刺激性的干草，尽管它们对于马的呼吸无害，因为它们没有松散的干草那么脏，但刺激性太强，会影响马的采食。
德保矮马头颈部：头平直，额宽适中，眼小而突，耳竖立而短，鼻翼驰张灵活，颈与头结构匀称、粗厚；前躯：肩角度良好，肌肉紧凑，胸部发达，前肢直立、腕关节明显、管短直、系长短适中。角度适宜，蹄小而圆，蹄墙竖立；后躯：腰背平直，肌肉发达紧凑对称，臀部略斜，飞节强壮，稍内靠，系部适中，蹄近圆，蹄壁坚韧；毛色：多数为骝毛，少数为栗、青、黑、白毛和兔褐毛；德保矮马以粗饲、秸秆、青草、猪潲为主食，很少补给精料。个体矮马营养中等属正常，有利爬山涉水，有助速力、耐力及弹跳。
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