荣和酒坊品牌旗下的系列酱香白酒，在酿造工艺上极尽繁复严苛，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、历时一年，全系列酒后还要经过3~5年以上储存，再精心调制方能装瓶出厂。
正在秋高气爽的秋天，喝一点酱香美酒，对于身体有一定的好处。因为酱香白酒微生物活性成分之多居世界酒类之，这些生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。
在工艺上，始终坚守140余年的传统古法酿造，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，以酒勾酒，陶坛贮存，从原料到成品酒出厂，至少要历经5年的时间，终形成“微黄透明、酱香、醇厚丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。
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