在工业和化工领域，DL-蛋氨酸具有广泛的应用。它可以作为有机合成中间体，用于制造各种化学品和合成材料。此外，由于其特殊性质，DL-蛋氨酸在某些特定的工业过程中也发挥着重要作用。
在工业领域，DL-蛋氨酸因其特殊的化学性质而被广泛应用。它可以作为某些化学反应的原料或中间体，参与多种合成过程。
食品添加剂领域，DL-蛋氨酸主要用作营养增补剂。它是动物蛋白中大量存在的含硫氨基酸，在植物性食品如燕麦、黑麦、大米、玉米、小麦、花生、大豆等中含量较少，属于限制氨基酸。
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