配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运送，路线短但繁杂。同一路线往返次数多且线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。正是由于配送运输的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以在全面计划的基础上，制定的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。
蔬菜配送是指以城市为中心向周边地区辐射的一种物流方式。这种服务一般由的配货中心完成，通过的计算机管理手段进行货物分拣、包装及运输等工作；同时它也是一种新型的连锁经营模式——超市+仓储式销售=批发商或经销商→消费者（或者供应商）。
点是要选好合适的供货厂家。一般来说要尽量找那些实力雄厚规模较大的商家作为长期合作对象来提供货源保障；当然也可以直接到当地的农贸市场上去寻找的生鲜食材资源来做补充，这样既能节约大量的人力物力也能确保产品质量的安全可靠。第二点就是要注意控制好货物的质量和数量的稳定性。
蔬菜配送是指采购某些成品蔬菜，然后把它们运送到客户所的位置。蔬菜配送可以提供客户新鲜的健康蔬菜，减少他们接触到有毒有害的物质，客户收到新鲜的蔬菜。由于有了蔬菜配送，客户可以节省购买蔬菜的时间，而不必自己去超市排队等候。
有效蔬菜配送过程中的质量，是蔬菜配送的核心要求。，在蔬菜采购和收购时，应从质量上蔬菜的安全和口感。为了这一点，收购的生鲜蔬菜应从现场采购、交接到在车辆到达消费者手中时，均进行详尽的检查，确保、污染、病虫害等现象，及货架上展出时的外观、口感是否达到预期标准。
蔬菜配送服务要加强埰情服务理念的宣传。定期发布蔬菜配送的价格，推出优惠政策和折扣活动，为消费者提供更多实惠选择，而不仅仅是保持蔬菜价格的稳定，而不能做到对具体消费者的花费优惠。
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